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Koreanisches Rindfleisch

Passt super mit dem [[Broccoli-Blanched-with-Sesame-Oil|Blanchierten Brokkoli]]

Ingredients

400gBio Rindfleisch
100mlSojasoße
1tbspbrauner Zucker
2tspSesamöl geröstet
2Frühlingszwiebeln
2Knoblauchzehen gepresst
1Stk. Ingwer gerieben
3tspSesamöl geröstet (zum Braten)

Preparation

  1. Rindfleisch in dünne längliche Scheiben schneiden

  2. Alle Zutaten zu einer Marinade vermixen

  3. Fleisch für so 10min marinieren lassen

  4. Fleisch in Sesamöl anbraten